超可怕！「生肉」千萬別放水龍頭下直接洗，原因竟是...天啊...之前都沒想到！！ ...

（圖片截取自光明網） 洗肉你可能覺得很簡單，不就是用水簡單的洗一下就可以了嗎？如果害怕細菌的話，加點熱水總可以了吧？且慢，這樣反而更容易滋生肉裡面的細菌，並且還有可能讓其它食物和餐具感染到細菌。
生肉最好不要在水龍頭下面洗
在水龍頭下直接洗生肉，很容易造成水花四濺的情況，而這種情況下，水槽、砧板或者菜刀上都有可能被濺濕。只要水花可能濺到的地方，細菌就可能傳播過去。下次再洗水果等生吃的食物時，可能就會染上細菌，產生食品安全隱患。
<p>所以，當你要洗肉的時候，最好把肉放在固定的容器裡面再浸洗，能夠有效的阻止細菌的感染。

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