主人在派對之前把「珍珠項鍊」放到餅皮上面...接下來完成的作品讓所有來賓都大讚！ ...

(翻攝自youtube)
餓了！
各種派是西方人在假日歡慶派對上不可或缺的食物，在西點中也有著不可撼動的地位，一個有水準的派不僅需要調製可口的派餡，還要做出既漂亮又酥脆鬆軟的派皮，二者缺一不可。如果烤製完（尤其是客人已經品嘗了第一口）才發現某個步驟做的不對，那就很尷尬了。
幸運的是，這裡有烘焙達人教你怎樣讓派更加漂亮，再也不用花過多時間研究派皮的花樣，只重點關注食譜的做法就行了。
  
▼麗·薩默斯喜歡在YouTube上分享自己創造的食譜和烘焙技巧，她發佈的食譜幾乎囊括了所有類型的派，很多款式都是我們想像不到的，但是看起來非常簡單，即便是烘焙新手也很容易學會。

▼短短120秒包含了20款漂亮的派皮做法。
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