波爐加熱雞蛋會引發爆炸,這已是盡人皆知的常識。但大陸的朱先生依然馬虎大意,結果雞蛋爆炸,他眼球被炸裂雙眼徹底失明!
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今年30歲的朱先生,每天早上都會給孩子煮一個雞蛋。前天早上因為起晚了趕時間,就用塑料碗盛滿水,將雞蛋放入碗中,放進微波爐加熱。加熱過程中有炸裂聲,兩分鐘後,朱先生打開微波爐,雞蛋徹底爆炸,因為朱先生正臉面對微波爐,眼睛受到了重創。
經醫生檢查,朱先生的雙眼眼瞼和眼球都被炸裂了,已雙目失明。接診醫生都為朱先生的無知感到痛心!
資料圖
平時我們煮雞蛋時,是從外到內加熱的過程,而用微波爐煮雞蛋卻正好相反,雞蛋內部加熱膨脹,而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹,就會出現爆炸。
專家建議
用微波爐加熱生雞蛋,一定要去殼放到容器裡打散。有市民將蛋殼戳洞後加熱,這樣還是比較危險。加熱熟雞蛋,要戳出足夠大的透氣孔,或將雞蛋切開。若是雞蛋液、雞蛋羹,也要注意在容器上加蓋留孔,否則會炸得整個內壁都是。就是不要讓食物外部出現密閉包裹。
凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品,都必須進行開封處理才能用微波爐加工。有膜、帶殼、密封的食物必須用牙籤等扎出一些氣孔,否則容易發生爆裂。
除了用微波爐煮雞蛋易發生爆裂外,以下這些東西千萬不能放進微波爐裡!
1.橘子
2.葡萄、番茄
3.啤酒
4.袋裝果汁
5. 西瓜
6. 辣椒
加熱辣椒,裡面的汁很有可能會炸到你的眼睛裡面。
7. 普通塑料容器
熱的食物會使塑料容器變形,塑料質地的容器會釋放出有毒物質,危害人體健康。
8. 醬類食品
加熱醬類食品要加蓋子並留空,否則醬會濺的到處都是。
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