中國人你們能不能不吐痰、吃飯亂吐？原來他們吐的不是骯髒而是一個道理 ...

      要是準備來中國，你要做好心理準備，因為這裡有許許多多吐痰的人。吐痰在中國隨處可見：電梯裡、餐館裡、購物中心裡……無論你走到哪，躲避人行道上一顆顆黏黏的痰地雷會成為你的日常鍛鍊項目。吐痰佔據了來中國的我的生活中相當大的一部分，連我自己都不敢相信，由於我在中國擔任外教，所以我和同學們聊了一些關於隨地吐痰的問題。
      吐痰在中國文化裡絕不是什麼不能做的事情。相反，許多當地人覺得吐痰好像和呼吸一樣平常，隨時隨地吐上一口也不覺得丟人。我就看見電梯角落的地板上有一小塊痰。逛商場喉嚨癢了，走到垃圾桶前面就是一口。其實吐痰的動作本身到不怎麼惡劣，真正讓人感到噁心的是吐痰過程中內臟產生的劇烈顫動。從腹部產生的隆隆聲傳到喉部，在劇烈的乾咳作用下通過喉嚨，最後從嘴裡吐出那噁心的東西。光是寫吐痰的過程就讓我發抖。
      更噁心的是在餐桌上吐痰。中國用筷子吃飯的飲食文化里根本沒有切割肥肉或骨頭的工具，所以嘴的作用就成了分離【可食用部分】和【不可食用部分】的工具，食物塞進嘴裡，廢渣直接被吐回桌子上。我知道，既然生活在中國，那麼就要入鄉隨俗，但我就是克服不了這文化鴻溝。好幾次有中國朋友請我吃飯我都拒絕了，只是因為要我一邊吃飯一邊往外吐東西我實在吃不下去。
      最近我教課的主題是餐桌禮儀和行為禮貌。在課堂上，我和學生們談論了中美禮儀之間的許多差異，我向學生們介紹了我認為是美國基本餐桌禮儀的一些方面：要說「請」和「謝謝你」、咀嚼食物時閉嘴、以及不往外吐東西。一位很聰明的學生問我，吐東西是不是只有在餐桌上才顯得粗魯，其它場合吐東西是否也很粗魯，她說自己知道新加坡規定吐痰屬於違法行為。我告訴她雖然美國沒有立法禁止隨地吐痰，但公眾場合吐痰是一種不禮貌的行為，大多數人會克制自己在公眾場合吐痰。我也和他們分享了自己對吐痰的感受和我依然無法不好意思說出來的文化差別。

      我的學生向我普及了吐痰的真諦——吐痰是肺部健康的標誌。我覺得很好奇，於是逼她說出其中道理，她告訴我說中國人很勤勞地工作，他們的肺也很勤勞——不停地清理自己，將髒東西咳出來。她說，以後要是聽到乾咳聲，我應該這麼想：這個人有一對勤勞的肺，而我應該為這個人擁有這麼一對健康的肺感到高興。我一想，對啊，中國人不是信奉「忠言逆耳」的道理麼？我對這位學生表達了感激之情，並表示自己下次會試著用她教我的方法去思考。每節課只有一小時，我知道我沒時間談論中國文化接受吐痰的問題，所以我做了簡單的總結：在美國吃東西不要往外吐，還有，不要在我身邊吐痰……

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