用電鍋做蛋糕原來如此簡單！！

時間過的好快啊，轉眼又到週末了，電飯鍋做蛋糕原來如此簡單！！週末就試試吧！

留著，做給父母吃，做給我愛的人吃。 </p>
準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油

注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。



按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離


三根筷子準備打蛋清


打兩下就這樣了


為了突出甜，放一點點鹽


一勺糖


繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖，繼續打


大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴


蛋黃里放兩勺糖


3勺冒尖的麵粉


6勺牛奶


攪拌好


倒入一半奶油狀的蛋清
注意：上下攪拌而不是打圈


攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好


電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋


倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來


按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾摀住通風口，悶20分鐘
然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦


開蓋咯


鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來

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