世界上唯一沒有癌症的國家！全國62萬無一人患癌，他們飲食上最特殊的習慣就是 ...

南太平洋的島嶼國家斐濟 ( Fiji )，是現今世界上唯一沒有癌症的國家，全國無一人患癌。原來，居民人人都吃杏，科學家研究發現，斐濟人不患癌與吃杏息息相關。
但是！事實上斐濟衛生部長報告：斐濟面臨巨量(huge)癌症患者的負擔。
指出斐濟癌症患者，每年都有新增加。
所以，「斐濟是現今世界上唯一沒有癌症的國家」並非事實。
關於「吃杏」的問題，「杏」-就像各種水果一樣-是一種好食品。
但在醫學文獻，警告吃杏太多，也可能引起消化潰瘍等疾病！

杏仁是好物，但我想，不需要醫師告訴我們，任何飲食都應該均衡，過與不及，都有礙健康。

居民們在飲食上有一個特殊的習慣：就是人人都吃杏。斐濟產杏，大大小小的島嶼上長滿了杏樹。
居民們將杏加工成杏肉乾、杏仁，做為日常食品食用。科學家研究發現，斐濟人不患癌與吃杏息息相關。
另據資料介紹，在喜馬拉雅山東南麓，有一個居住著五萬餘人的少數民族地區，這裡普遍長壽，平均壽命在90歲與100歲之間，他們幾乎與世間的病魔絕緣。他們居住的地方也是遍地杏樹。
美國科學家考察後發現，該處的人能長命百歲，也與常食杏肉乾和杏仁有關。杏肉、杏仁均可食用。杏仁除可食用外，還是一味被人推崇的中藥。
杏仁分苦、甜兩種，苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便；甜杏仁偏重滋養，有補虛、潤腸、散寒驅風、止瀉潤燥等功能，是醫治哮喘、支氣管炎、皮膚脫落、腸胃病之藥。
《本草綱目》中指出︰杏仁甘、苦、溫、冷利，有小毒，主治咳、逆上氣喘促，潤心肺，除肺熱。其他藥籍醫典中也有記載。


現代醫學研究證實：杏仁每100克含蛋白質35克左右，含脂肪50克左右，還含有豐富的鐵、鋅、鈣、鉀、磷、硒等礦物質和豐富的維生素A、維生素C、維生素E、維生素B17等。
美國科學家在喜馬拉雅山東南麓長壽地區考察得出，該地區居民每日所食的含杏的食品中，所含的維生素B17和維生素E是西方人每日攝入量的20倍左右，而維生素B17具有抗癌作用，維生素E被人們稱為抗氧化之王。
杏仁中的脂肪90%為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是一種對人體有益的脂肪酸，可降低人體內的膽固醇，促進血管健康，預防高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的發生。
杏仁中豐富的硒元素對人體來說更是一種珍貴的微量元素，硒能幫助人體清除各種自由基，保護細胞免受有害物質的攻擊；硒還有將對人體有害的如汞、鉛、鎘等重金屬物質排出體外的功能，使人體免受其害；硒還有抑制延緩細胞惡變的能力，並幫助細胞進行自我修復。人體若缺乏微量元素硒，極易導致癌症的發生。杏仁還是一種高能量食品，每100克杏仁中含有514大卡能量。


文章介紹「斐濟吃杏無癌」，也許並無惡意、甚至具有善意，雖然並不見得會害人，卻有可能產生誤導而誤人！
希望大家還是斟酌攝取！

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